Το Λιομάδεμα στο Θολό (το μάζεμα του ελαιοκάρπου)
Το ελαιόλαδο που παρήγαγε ο Θολός στην περίοδο 1935-1940 ήταν περίπου 3 τόνοι,το περισσότερο ανήκε στην εκκλησία γιατί όταν γινόταν η διανομή του τσιφλικιού το 1920 τα ελαιόδεντρα ήταν διάσπαρτα στον κάμπο και δεν μπορούσαν να διανεμηθούν και για αυτό τα άφησαν όλα στη εκκλησία.Την εποχή του ελαιομαζέματος, κάθε Κυριακή μετά την λειτουργία, άντρες, γυναίκες παιδιά πήγαιναν και μάζευαν τις ελιές της εκκλησίας με εθελοντική εργασία.Το λάδι που συγκέντρωνε η εκκλησιαστική επιτροπή από τις ελιές της εκκλησίας και από το ενοίκιο του ελαιοτριβείου της, το πουλούσε σε εκείνους τους χωριανούς που δεν έβγαζαν το δικό τους λάδι, για να περάσουν ολόκληρο το διάστημα από την μια περίοδο παραγωγής λαδιού ως την άλλη.Η τιμή πώλησης του λαδιού της εκκλησίας στους χωριανούς πάντα ήταν πιο φθηνή από την τιμή που είχε το λάδι στη κανονική αγορά.Τα ιδιόκτητα ελαιόδεντρα ήταν λίγα ιδίως στο πάνω Καλαμώνα όπου αγοράσθηκαν από τους Τούρκους. Από το 1912, με την άφιξη των Ιταλών στα νησιά μας, οι Τούρκ...
